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Date 2012.5.6
若說上篇是辛苦耕耘篇,那這篇就是享用成果篇了~
首先,第一個享用的就是我親手洗的愛玉!!!
炎熱的夏天,來碗冰涼的愛玉珍的很消署啊~~~~~
自己洗的愛玉口感比較扎實,指導店員說我做的還不錯,有80分唷!
這麼一大鍋愛玉一次喝不完,等等開窯後再來搭配著喝,一定很清爽!
接下來就是此行的重頭戲:開窯啦!首先要用鏟子把上面的土撥開~~~
但不能太用力喔~ 因為最上面擺的是蛋,要小心別把蛋給摔了!
小小洲看了一會兒...決定幫忙!
拿了夾子開始幫忙把蛋夾出來~
而我也把老弟抓來幫忙~
地瓜看起來烤的不錯唷~
蛋的紅土要先剝開~
開窯後,濃濃的地瓜香 讓人食指大動~~~ 本來不餓的都餓了~
今日控窯成果大集合!
番薯非常鮮甜,看小小洲大口大口的吃就知道有多美味了!
小小洲一口氣吃了兩條唷!很厲害吧!
再配上濃郁的雞湯與蛋~ 真是很飽足的一餐~
吃飽喝足後就往下一站出發啦!
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